可惜,少了现代的耗油、生抽、桂皮、香叶这类最提味的调料,不过她也能做好。
礼叔直点头,“唉,我以为,这东西就水煮煮,加点姜片熟了就行,哪知道还有这么多门道。”
酱汁熬好,她将鱼身上的粘液在料水盆里洗净,摆放到豆腐上,又在鱼身上淋满爆炒好的酱汁加水,上火。
她擦了擦额头上的汗,一抬头,就见礼叔一脸佩服的看着自己,不好意思地笑笑。
“礼叔干嘛这样看我?”
“没,没什么,只是觉得,谁要是能娶到林姑娘,真的是他的福分。”
林恬儿大方地捋了一把鬓角的碎发,豪迈地道:“那是,我这么优秀,简直可以堪称为完美,谁娶到我,是他八辈子修来的福气。”
礼叔忽然就咳了起来,“咳咳咳!”
“礼叔,你没事吧?”林恬儿一抬头,看到宋宁轩就站在灶房门口,脸腾地就红了。
这人不是在房中吗,早知他在,自己就不吹牛了。
宋宁轩只是轻笑一声,便坐在院中等着了,实在是那鱼香味太诱人,颠覆了他的认知。
待鱼上桌,掀开瓦罐的那一刻,宋宁轩闻到那香味不敢置信地挑高了眉毛。
“这是黑鱼做出来的?”
罐中青绿相交下趁着酱汁鱼肉片越发的诱人,瓦罐的余热使鱼汤不停地冒着泡,咕嘟出的香气味飘得好远,勾得宋宁轩喉结滚了滚。
礼叔端来一小坛酒。
“今日有好菜,怎可以没好酒,林姑娘辛苦了,一起喝杯。”
三人举杯,不由共同道。
“庆祝我初步获得自由!”
“恭喜林姑娘脱离桎梏!”
“祝林姑娘日后称心如意。”
三人相视一笑,酒干,吃菜。
宋宁轩只是想意思意思吃一口就算了,毕竟下午他甜食吃的有点多,爱惜身体,饮食上就要有所节制。结果黑鱼入口,香辣鲜刺激着味蕾,越吃越上瘾。
他从未想到,泥土味那么重,肉那么柴的黑鱼,竟然能做得如此鲜美。
他忍不住落筷赞叹,“林姑娘的手艺,当真是比那御厨都不遑多让。”