大火烧热,加入食用油,抓了一大把花椒和一大把干辣椒全部撒到油里面,香味瞬间被爆出,待干辣椒快变颜色的时候,拎起锅将油倒进方才的盘中。
刺啦——
水和油的碰撞,一声声的刺啦刺啦不停的在厨房里响起来。
瞬间,水煮鱼片的麻辣辛香撞击了掌柜的味蕾,掌柜的挑了挑眉头问道,“可以吃了?”
秦九月递上去一双筷子。
掌柜的立刻道谢,接过来,从热气腾腾的油里,夹出来一块鱼肉,吹了吹,放进嘴里。
忽而眼睛一亮。
冲秦九月竖起大拇指,“香,太香了,又麻又辣又鲜香,鱼肉还是嫩。滑可口的,妙极了。”
说罢。
掌柜的让厨子尝一下。
厨子凝着眉头尝了尝,也顿觉不可思议,“好吃。”
掌柜的二话不说,“小娘子,你的鱼,我全都要了,咱们现在就去算账。”
他邀请秦九月来到外面大堂。
少许一斤重的鱼十文钱一斤,大于一斤重的鱼十二文钱一斤,总共卖了二百三十八文,掌柜的给补到了二百四十文。
不过,掌柜的还是好奇秦九月条出来的两条不卖的鱼,“小娘子,不知道这两条鱼有什么特别之处?”
秦九月笑笑,问道,“掌柜的听说过野生刀鱼吗?”
话音未落。
掌柜的急忙看过去,“这就是野生刀鱼?传说中一斤可买半头猪的刀鱼?”
秦九月点头,“没错。”
掌柜的立刻又多看了几眼,“小娘子,这两条能卖到二两银子了。”
秦九月自然知道刀鱼价格贵,也正是因为价格昂贵,所以根本不知道要卖给谁。
平常人家怎么可能花二两银子买两条刀鱼?
二两银子都可以够一家人生活两月了。
掌柜的出主意说道,“小娘子,你听我的,你去周府卖,他们家有钱,周公子对吃食上更是要求的高,你去哪儿卖,绝对能卖的出去。”