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第26章:杀猪者,人恒杀之。(第4页)

灯光闪烁,幔帐垂下……

第二日一早,不到四更天。

王猛早早起来,昨晚他说今天要去替他爹杀猪卖肉。

老爷子还睡着呢,还真实在,说让他多睡会他还真不起床。

王猛穿好衣服,洗漱完毕后去东屋拿上老爷子的刀带。

刀带里五把刀,每把都锋利无比。

套上牛皮围裙,将刀带別在腰间,迈步出了门。

他们家卖的猪主要是自己也喂,自己家就喂了十来头猪,这些都是年底几个大户人家预定的。

平时杀猪,还得去城外的小西沟里拉。

小西沟村在城西的一个小山沟里,离得不远,出城走三里路就到了。

小西沟二百多户人家,家家养猪,几乎每家都有种猪,每家猪圈里都有十来头。

经常在小西沟买猪,人都很熟。

到哪天自然有老百姓提前在这等着,把猪困好拉出来,拉到村口等他。

村口有称,王猛到那,卖猪的大爷一瞧是王猛,还打趣道:“呦,稀客啊,大公子今天咋有空替你爹拉猪来了。”

以前都认识,他和王霜他们小时候也没少跟着老王过来。

王猛笑道:“啥公子不公子的,多少斤这是?”

“俩猪一共六百二十八斤。”

这是毛斤,杀了开膛之后肯定没这么重,但毛斤跟净肉还不是一个价呢。

交了钱,王猛扛着两头猪去西河沿,每天老王就是在这杀。

也不只老王在这杀猪,基本上临安城所有的卖肉屠夫起早都在这杀。

但不是一个地儿,一般也不用相互帮忙,离得很远,个人顾个人,要是有什么需要吆喝一声人家也会过来搭把手。

这有锅,王猛先在河里接上水,倒在锅里,底下架上火,一会儿退猪毛需要热水。

水烧上,他也不能闲着,拿出刀直奔两头猪走去。

小瓷盆拿过来,猪血也是好东西,也有人买。

要是老王的话,他一般不留血,除非头天有人要,要不然他没那心思留。

王猛是不嫌麻烦,再一个他也不知道昨天有没有人跟他爹说要猪血的,先留下来,卖不出去自己回家做血豆腐吃去。

来到左边的案子前,把瓷盆放在猪头底下,手还没碰到猪,自觉危险的大黑猪便挣扎起来,一边挣扎一边嚎叫。

有一个叫的,便能把整个西河沿待死的猪都带动起来。

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