如果,把这种简单而令人喜爱的美食搬到这个落后的时代,肯定也会火得一塌糊涂的。
关键是这个生意所用工具简单,不像别的饭店那样,锅碗瓢盆一大堆,刀叉勺铲一排排的。
烤串只需一个铁槽子,一把铁签子,几袋木炭,就可以开工了,省时、省力、省事、省心。
烧烤最大的食材(成本)就是羊肉,而北奴国又是养羊专业大户,一万多名俘虏最后都换成羊,用来烤串,起码烤个一年半载的应该没有问题。
如今,将彩虹街盘下来,搞个烧烤一条街,整个京城人民还不都来尝尝鲜啊!
所以,吴心决定在离开京城之前,先把这个烧烤生意搞起来再说。
回到府上,吴心立刻找来纸和笔,画了一个铁槽子和签子的草图交给鲁星。
“鲁星!”
吴心吩咐道,“拿着这张图,去找一家铁匠铺子,先打造三十个槽子,三千根铁签子……”
“这是啥玩意?”鲁星拿着图纸一脸懵逼,“干嘛用的?”
“先别管是啥,”吴心笑道,“赶紧先打一个样品回来,少爷给你们做好吃的!”
一听是做好吃的用的,鲁星也来了精神,立刻拿着图纸出了门。
然后,吴心又在纸上写了几样中药材,譬如:孜然、茴香啥的交给马壮。
“马壮!”
吴心解释道,“照着这个方子,去药铺一样先买几斤回来
“做好吃的用的?”马壮两眼放光的问道。
“嗯!”吴心点头。
“好嘞!”马壮拿着纸也一溜烟出去了。
这个时代的烹饪技术比较落后,大家做饭时,还不知道使用一些中药材来做调料。
当然,贫穷也是主要原因,能填饱肚子就不错了,谁还有在意饭菜好吃不好吃。
但是,作为一个穿越来的吴心来说,变着花样吃,这是一件再普通不过的事情了。
要不,为何他穿越过来的第一个生意就是开个小酒馆啊,就是想自己吃得舒服一些。
西门策将吴心三人送到府上,立刻拉着小管家汤五就返回了彩虹街,挨家挨户谈铺面的事去了。
等这一切安排妥当,吴心又铺开纸,给雍州的朱丰旗这个便宜舅舅写了一封信。