我和小泗趴在厨房的玻璃门上瞻仰江翱在里面斩蟹,小泗看得直摇头:“啧啧啧,这么看来没杀过几个人哪来的这种技术?”
我可记得江翱以前十指不沾阳春水的,他家佣人居多,光厨子就好几个,他也有轻微洁癖,本身就不爱做饭,现在居然会杀蟹,真是奇了。
他斩完蟹洗干净手走到门口问我:“你要教小泗烧咖喱蟹?”
“呃,事实上我也不会。”
“所以。”他似笑非笑地看着我们:“两个什么都不会的人要做咖喱蟹?”
“我们有食谱。”小泗说。
“如果食谱有用的话,每个人都是大厨。”江翱转身又进了厨房:“我教你。”
“哎?”小泗瞅瞅我:“我没听错吧,他说他要叫我做菜,他连蛋炒饭都不会耶!”
我也惊奇,于是我跟着进厨房看江翱做饭。
他熟练地切葱姜蒜,刷刷刷,姜丝切的好细。
“你家面粉在哪里?”江翱一边切菜一边问小泗。
“面粉?我们家好像没面粉。”
“淀粉也行。”
“什么是淀粉?”
我都听不下去了,翻箱倒柜找出淀粉递给他。
江翱说:“倒出小半碗,然后把蟹的横切面沾上淀粉。”
“为什么?”
“叫你做就做。”
小泗很不服气,一边翻白眼一边照做。
我站在一边冷眼旁观,江翱起锅烧油,把沾了淀粉的蟹放进锅里煎,然后爆香葱姜蒜,炒到螃蟹颜色变红了,放咖喱,香茅,椰浆一起煮。
看江翱的行云流水的操作,让我有种他是个厨子的错觉。
江翱怎么会做饭?
小泗看得目瞪口呆,悄悄跟我咬耳朵:“架势挺唬人的,但我保证肯定很难吃。”
我悄悄退出厨房,贺云开正在客厅捣鼓他的机器人。
他们家全是高科技,就连端茶送水的都是贺云开公司研发的机器人,长的像个汽油桶,圆滚滚的,端着托盘跑来跑去。