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024 原来是情敌啊(第2页)

昭容不再纠结,将竹简递给一旁的男伙计,男伙计一溜烟的去准备了。

昭容没走,反倒坐了下来,楚人橙一见她还不出去,当即更生气了,若不是秦浪在这,就要拂袖而去。

昭容对楚人橙的反应不以为意,反倒是对楚人萌来了兴致,笑盈盈的问道,“想必这位就是楚府的大小姐楚人萌了吧?”

楚人萌没想到自己的名气反而不小,这昭容一眼就看出来了,想来释然了,就自己的这份体型,就是行走的名片啊。

楚人萌点头算是默认,忽然想起一个重要的问题,“请问蘸料在哪?”

海底捞最有特色的就是它五花八门的蘸料,不过楚人萌自打进来还没有看到呢。

昭容微微一惊,笑问:“楚小姐对蘸料有研究么。”

“那当然。”楚人萌说道。

有道是蘸料的江湖向来包罗万象,异彩纷呈同样的锅底和食材,搭配不一样的蘸料,入口的味道大不相同。捞起两片熟得刚好的肥牛,一片浸满香油蒜泥,咬下去鲜美滑嫩,唇齿留香;一片在麻酱碟里一滚,沾满花生碎和白芝麻,香而不腻,口感丰富。火锅中的这点“求同存异”,大概是它一直能让人满足的重要原因吧~

只听楚人萌说道:“蘸料是火锅的最佳伴侣,也是最能体现个人爱好的地方,有一些经典蘸料,总有着美食江湖撼动不了的地位。”

“哦,这一点昭容到是没听说过,还请楚小姐赐教。”

秦浪三人对这蘸料乃是火锅最佳伴侣的说法也是闻所未闻,纷纷竖起耳朵。

“比如说经典的蘸料就是芝麻酱+熟芝麻+花生碎。火锅里的食材,很少有跟麻酱不配的,尤其是牛羊肉卷和蔬菜一类。涮好的羊肉卷裹上一层厚厚的麻酱,咬在嘴里,芝麻酱的香气在口中里弥漫开来,这滋味绝对让你回味无穷……”

秦明已经受不了了,嘴里的口水直流。

昭容问道:“那其次呢?”

“其次?其次是香油+蒜泥+蚝油,很多人吃火锅离不开一碟蒜泥香油,因为火锅的锅底与蒜泥香油的搭配,能非常巧妙地衬托出食材本身的味道~夹起刚涮好的毛肚和鸭肠,放到蒜泥香油碟里不仅可以解辣降温,还能满口留香~”楚人萌头头是道的分析道。

这回不光是秦明,秦浪也感受到了汹涌澎湃的口水。

昭容不耻下问,“楚小姐对蘸料的吃法果真见解独特,请问楚小姐还有哪些吃法,愿闻其详。”

楚人萌想了想,“海鲜汁+葱花+鲜小米椒。青绿的葱花加鲜红的小米椒,再加三勺海鲜汁,去腥、提鲜、爽口。用这个蘸料吃海鲜让你仿佛感觉“每一口都是海的味道”!喜欢口味清淡一点的,可以不加小米椒~”

“这个吃法倒也新鲜。”昭容道。

秦浪已经忍不住了,插嘴道,“不会是纸上谈兵吧!你说我适合吃什么蘸料?”

楚人萌笑笑,“给你调的蘸料,口味不能太重,可以在小碗里舀2勺番茄汤或菌汤,然后撒点葱花和芹菜末调味。这个蘸料口味清淡,像河鲜、菌菇、豆制品、绿叶菜等都可以蘸。

秦浪奇道:“这又是什么蘸料?”

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