大户人家忙着指点下人挖藕的时候,从江南运来的肥藕不知上了百姓家的饭桌几回了。
卖馄饨、炸果子、炒碎金饭的摊主们纷纷拿出了自家的看家本领。
大街上一时吃客络绎不绝。
“馄饨藕片汤,清爽干脆咯!”
买馄饨的嗓子也似刚上新的藕,脆生生清亮得很。
“炸藕片喔,甜咸可口!”
这下子争议吃甜吃咸的声停了,涌上去一扫而空。
炒碎金饭的却不扯嗓子,默默炒他的饭,金灿灿的蛋花跟着米粒儿上下翻滚,撒上一撮葱花,冒头盛了一海碗。
“摊主,饭到底好没好?”
“来咧!”
摊主溜一圈身段,一碗猪油翻炒后带着香味儿的葱花蛋碎金饭安稳送到江逾白面前的桌上。
“摊主,你家的藕呢?”
小厮瞧了眼毫无特色的碎金饭,侯府弄的可是加了虾仁、海参、火腿丁儿、鸡肉丁翻炒而成的,世子爷怎么老想着吃外头的?
“藕在这儿呢,就来!”
摊主使着两根特长的竹木筷子,揭开黄泥坛盖,顿时一股酸气混入空气,诱人口水直流。
很快白瓷碟儿里多了十几根水红沥了水的萝卜条。
小厮闻着味儿,两眼已经迷瞪了。
江逾白招手:“快些,快些!”
扒拉开几根萝卜条,就是没看见藕片在哪里。
小厮立起眉毛:“你家的藕呢?”
“小爷别急,知道你专程来吃,这里全是藕条!”
江逾白夹起一根咬了一小口,清清脆脆,唇齿刚触碰到的时候津液已经分泌出来了。
“你家的藕怎么是水红的,看着像萝卜条。”
摊主笑道:“藕条粗些,能跟上白萝卜和红萝卜的日子。红萝卜颜色深,到盐水里一泡就掉颜色了,藕也就染了些。”
就着藕条吃了一大口碎金饭,江逾白舒了口气。
“去买坛酒来!”
小厮推辞不肯去:“世子爷,出门前小姐吩咐了小的仔细着您少喝酒。”
“爷今天喝了麽?”