彭大厨皱皱眉头:“翻倍的话,我们后面可能真的还缺点切菜洗碗的,剩下的人都去炒菜,才够。”
“李云,你惯会招人。”夏千帆回头。
“包在我身上。”
“李雨,你去联系方志华,肉菜翻倍,菜单我写下来了,记得带过去给他看,不过那土豆就算……”
“土豆,吃!”夏清宁赶紧回过头,“狼牙,土豆,小吃!明日,送!”
狼牙土豆?
夏千帆虽然不解。
但女儿既然有这个想法,正巧方志华之前还送了不少土豆,他当即话锋一转:“土豆也要,他有就送,我这里和女儿研究新的小吃呢。”
“好。”
李雨点点头,和李云一起往外走,各自去做事。
夏清宁笑眯眯。
【嘿嘿,我和爹爹现在可默契啦,随便几句话爹爹就知道我要做什么!】
夏千帆见雪沁也累,赶紧将夏清宁抱到自己的怀里来坐着,嘀嘀咕咕的跟她说狼牙土豆是什么。
“既然都叫狼牙了,肯定跟狼有关系。”
“嗯呐。”
“不过家里小狼也不吃土豆,难道是要弄出小狼牙齿形状的土豆吗?”“
“嗯!”夏清宁眼睛亮亮。
“你倒是个机灵鬼,用油炸的话,是不是可以用上火锅蘸料,或者烤串的蘸料,到时候那崎岖形状的地方也都蘸,那可比烤土豆片还好吃吧。”
夏千帆瞬间融会贯通。
土豆片,还是之前夏清宁自己非要哥哥把土豆切片,然后趁机把土豆片扔到烤架上,他们才学会的。
夏清宁心里甚至都不吐槽,直接往爹爹的怀里钻,一个劲儿的夸爹爹帅。
夏千帆乐不可支。
他赶紧将狼牙土豆的制作方法告诉彭大厨,现场先做一份出来。
彭大厨迟疑:“那可要用不少的油呢,菜油和猪油都能这么用吗?”
夏千帆点头:“用吧。若是这小吃能做的不错,到时候能吸引人来,其他贵的菜品就能回本。”
“成。”
彭大厨半信半疑的回去做了。
不过蘸料部分,还是夏千帆自己亲自操作。