林小渔并不自卑,可是她很有自知之明,小理如果待在家里,绝对长不了见识,思想还会越走越窄,毕竟家里有老中青三代,代沟十分恐怖,潜移默化的就会受到影响。
尤其是对于这个年龄的孩子,绝对不能待在家里,离家越远越有出息。
盐、白酒、花椒粉、胡椒粉放在瓷盆中搅拌匀,之后把大半的料子都涂抹在鸡身上,林小渔放在了锅灶旁,要腌上半个时辰。
“小理,有什么话对娘说?没有就先出去,这里面味道很大,别把衣服给沾染上了。”
“娘,其实我不想去还有个原因。”
“先别说让娘猜猜,是因为觉得你爹不在家,你要陪着娘保护娘,对吗?”
小理慢慢的垂下了脑袋,微不可查的点头,“嗯。”
“小理,婆婆来看看你,不舍得离开家,正常小孩子都这样。你这孩子太懂事了,懂事的都让人心疼哟。”
是啊,林小渔的心也揪了起来,孩子太懂事了有时候也是一种甜蜜的负担。
“娘跟你说过,你这么点年纪的孩子根本做不了什么,不如韬光养晦,厚积薄发,等你手里拿到剑的时候,才能够保护好娘。”
“娘,我知道,我就是说说,我会去启云书院的。”
林小渔蹲下身子,眼睛和小理平齐,“你要知道你是个懂事的孩子,而且心里有主意,娘等着你能保护娘的那一天。”
“好了,现在出去吧,娘要给你们做柴火鸡,保护娘也要吃饱了饭才有力气!”
林小渔把小理推出了灶房,晚上不能光吃烤鸡,太油腻了,多少要炒上几个素菜,烤上四个鸡,一大家子人总得每人吃几口。
炒了几个菜之后时辰到了,林小渔便把腌好的鸡细铁丝绑在烤架上,木柴点燃,招呼林四强道:“三哥、四哥,鸡烤上半个时辰后开始刷油,四次,用花生油!”
这个时代普通人家都用豆油,因为压榨的技术不成熟,所以闻起来豆腥味很重,另外还有猪油和菜籽油芝麻油。
本来烤鸡就油腻,更不能刷猪油,菜籽油和芝麻油更是扯淡,林小渔自己压榨的花生油,纯古法压榨,鸡被刷了两次油之后,香飘了整个院子。
“嗷嗷!”
香味勾的人食欲大动,小黑更是围着烤架转来转去,粉色的舌头伸出来,掉了一地的哈喇子。
大约烤制了一个时辰之后,鸡肉的表面已经焦黄,闻起来自有一股鲜香,再刷上蜂蜜,解开铁丝以后,撒上已经切好的小葱。
“开饭喽!”
贺云在还在闷闷不乐,不过闻到烤鸡味却是干脆利落的洗好了手,跟着林小渔忙前忙后,端盘子端碗拿筷子。
“婶子做的烤鸡真香!”
秋秋:“啊,你别和我抢!”
农家柴火的味道,鸡肉嫩鲜美,嚼劲十足,因为抹了蜂蜜之后,颜色更加的润泽,还有一股回甜。
吃了以后口齿留香,闻一闻舔一舔,嘎吱嘎吱,垂涎欲滴。
越吃越有味,越吃越想吃,贺云在甚至连骨头都嘎巴嘎巴咬了,把肉啃得干干净净,把骨头里面的骨髓吸干净。